BROCHETTE CAROTE- CONCOMBRE

Merci à Mireille AGBOGBE

Ingrédients :

Concombre

Carotte

Sel

Vinaigre

 Préparation :

Découper concombre en petits morceaux (forme au choix)

Découper les carottes en dé

Mélanger les deux, ajouter quelques pincées de sel, un peu de vinaigre (facultatif)

Sur une tige (cure dent par exemple) alterner carotte et concombre.

Remarque perso : c’est agréable quand on a un verre de whisky sous la main.