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MERCI A MIREILLE AGBOGBE DE BAMKO Ingrédients : 1 igname 3 œufs sel chapelure (poudre de pain sec) huile de soja Préparation Peler les ignames et les découper en morceaux puis bien les laver Cuire pendant 40 mn les morceaux d’igname (éviter d’en faire...

Merci à Mireille AGBOGBE Ingrédients : Concombre Carotte Sel Vinaigre Préparation : Découper concombre en petits morceaux (forme au choix) Découper les carottes en dé Mélanger les deux, ajouter quelques pincées de sel, un peu de vinaigre (facultatif)...

Merci à Mireille AGBOGBE de bamako BENIN Ingrédients : Pour 4 personne 500g de carpe (ou autre poisson) fumé 6 gosses Tomate fraîche 2 cuillères à soupe de Purée de tomate 2 gros oignons 1 cuillères à café de purée de piment (rouge) 1 poivron sel Préparation...

INGREDIENTS: une tasse de riz du lait concentré 4 tasses d'eau du sucre CUISSON lavez le riz et verser le dans une casserol ajouter l'eau faites bouillir le tout à feu moyen pendant 30 mn servir dans un bol et rajoutez le lait concentré à votre convenance...

MALI INGREDIENT 500 g de poudre d'arachide 500g de semoule de sorgho gombo sec en poudre Potasse à volonté (donne la dhiarrée si consomé en grande quantité) sel CUISSON Humidifer la semoule de sorgho avec de l'eau Verser dans un couscoussier Mettre à...

TEMPS TOTAL DE CUISSON: 11 MN INGREDIENTPOUR 1 PERSONNE 2 courgettes 4 cuillères de sauce béchamel CUISSON laver les courgettes et les couper en rondelles Disposer les rondelles dans un plat microondable Mettre au micro onde pendant 4 mn sur la puissance...

INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES: 3 louches de vermicelles Une cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de raisin sec USTENSILES Une couscoussière CUISSON: Dans un saladier verser les vermicelles et rajouter l'huile Mélanger et mouiller avec une louche...

TOGO INGREDIENT une louche de tapioca un verre et demi d'eau du lait concentré sucré ou en poudre (à votre convenance) du sucre CUISSON faire bouillir l'eau dans une casserol verser le tapioca en pluie tout en remuant laisser bouillir une minute et retirer...

1 kg de viande -2 oignons - sel(suivant votre goût mais pas plus de 3 pincés) - de l'eau-7 jeunes gombos -2 cuillères à soupe d'Huile -Une boîte de purée de tomate -un piment antillais ou 5 piments classiquesCuisson-couper les oignons en lamelles-Laver...

CONGO INGREDIENTS -1 kg de viande de bœuf -3 Poivrons, -2 tomates fraîches (moyennes)-1 oignon -une pincée de Sel -une pincée de poivre -un bouillon de viande-2 cuillères à soupe d'Huile - 10 borches à grillade cuisson -Couper la viande en morceaux égaux...